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日本農業新聞トピックス

2018-06-12掲載 (東北版)

炭火焼きに人気 前沢牛まつり

 奥州市とJA岩手ふるさと、前沢商工会でつくる前沢牛まつり実行委員会は6月上旬、第34回前沢牛まつりを奥州市前沢で開いた。県内外から多くの来場者が訪れ、前沢牛の炭火焼きなどを楽しんだ。
 まつりは、銘柄和牛「前沢牛」を気軽に味わってもらい、消費拡大につなげようと毎年実施している。
 JA岩手ふるさと青年部や地元事業所などから多くの出店が並び、前沢牛を使ったメニューを販売した。生産者は、牛肉を購入した消費者に感謝の気持ちを込めて炭火こんろを無料で貸した。

青空の下、牛まつりを堪能する来場者(岩手県奥州市前沢で)


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