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日本農業新聞トピックス

2020-02-08掲載 (東北版)

長い恵方巻完成 イケパパセミナー JAいわて中央

 JAいわて中央は2日、本所で子育て中の父親を対象とした「イケパパセミナー」を開いた。小学生以下の子どもをもつ家族が対象で13組約50人が参加。節分にちなみ長い恵方巻き作りに挑戦した。講師は、JAの見前支所共済課LAの吉田俊雄職員が務めた。
 ご飯は管内産の「銀河のしずく」を使用。具材には管内産の「しわもちもち牛」や卵など7種類の具材を用意した。お父さんは家族と協力しながら卵焼きを焼いたり、酢飯を作ったりして具材を準備した。
 具材の準備が終わると並べた巻きすにのりを敷き、ご飯や具材を均等に並べて職員の合図とともに息を合わせて巻いた。完成した恵方巻きの長さを計測すると15bを記録し、みんなで完成を喜んだ。

恵方巻きを作る参加者ら(紫波町で)


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